1张图片“儿子要吃肉粽子,家里正好有材料,肉粽子爱吃^_^。” 食材明细主料糯米3斤五花肉400克粽叶适度辅料酱油适度蚝油适度味极鲜酱油1小勺白糖适度配料适度葱适度姜适度其他口味熬工艺一小时耗时普通可玩性鲜肉粽子的作法步骤1糯米洗涤用清水泡2小时。2猪肉切块,重新加入酱油,味极鲜酱油,蚝油,白糖,配料,葱,姜丝油炸。3粽叶清除整洁,入锅熬一熬后用水泡着。
4所取两片粽叶中空漏斗状,放进冷水好的糯米。5放进腌制好的肉。6上面再行垫一层糯米,包在一起。
7用线捆好。8全部包好后入锅蒸熟。9成品图10成品图11成品图。
小窍门调味依照自家的口味调整,肉最差用肥瘦配上的五花肉,这种口感最佳。
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